Promuoviamo l’uso consapevole di erbe e fiori eduli in cucina. Quello che facciamo in Aurum è “custodire” tutti i profumi, colori e sapori della Val Liona. Nel nostro orto-giardino l’uomo non è al centro ma in equilibrio con la natura, questo vuol dire che siamo custodi della natura che ci circonda.

Naturae edule dolce
Sciroppi fioriti e creme
La natura per le ricette dolci ma validissima anche per esperimenti culinari.
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Sciroppo fiorito sambuco melissa BIO€6,00
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Sciroppo fiorito petali di rose BIO€10,00
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Sciroppo fiorito tarassaco BIO€6,00
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Cotognata Fiorita BIO 1kg€29,90
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Lamponi e rose BIO€9,50
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Albicocche e lavanda BIO€6,00
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Cotognata Fiorita BIO€4,00

Naturae edule salata
Sale con le erbe e sale con i fiori e mix di erbe aromatiche
La natura per le ricette salate. Mix di erbe e fiori per esaltare il sapore dei tuoi piatti.
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Prodotto in venditaSale dei Cesari, verdure e zuppe€4,80
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Prodotto in venditaSale fiorito, piatti gourmet€4,80
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Prodotto in venditaSale etnico, carni rosse€4,80
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Prodotto in venditaSale Aromatico, pesce e carni bianche€4,80
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Prodotto in venditaSale alle Erbe, versatile€4,80
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Curry aureo BIO, miscela di erbe€6,00

Naturae edule fresca
Fiori, frutta ed erbe aromatiche
La natura raccolta a mano per essere gustata fresca.