Promuoviamo l’uso consapevole di erbe e fiori eduli in cucina. Quello che facciamo in Aurum è “custodire” tutti i profumi, colori e sapori della Val Liona. Nel nostro orto-giardino l’uomo non è al centro ma in equilibrio con la natura, questo vuol dire che siamo custodi della natura che ci circonda.
Naturae edule dolce
Sciroppi fioriti e creme
La natura per le ricette dolci ma validissima anche per esperimenti culinari.
Naturae edule salata
Sale con le erbe e sale con i fiori e mix di erbe aromatiche
La natura per le ricette salate. Mix di erbe e fiori per esaltare il sapore dei tuoi piatti.
Naturae edule fresca
Fiori, frutta ed erbe aromatiche
La natura raccolta a mano per essere gustata fresca.
Aurum Naturae Val Liona 