Descrizione
Fiori eduli freschi
Nella confezione ci sono fiori eduli freschi di stagione.
I fiori sono coltivati in maniera naturale senza l’uso di pesticidi e poi raccolti a mano.
I fiori eduli sono ricchi di antiossidanti e vitamine, il loro utilizzo in cucina spazia dagli antipasti, ai primi, ai secondi, fino ai dolci.
La presenza di fiori nei piatti è molto frequente nell’alta ristorazione.
I fiori sono stagionali e possono essere in miscuglio i seguenti:
- rosa
- calendula
- erba cipollina
- lavanda
- elicriso
- satureja
- malva
- salvia ananas
- tarassaco
- zinia
- lippia dulcis
- rosmarino
