Lamponi e rose BIO

9,50

Le più di 100 specie del rovo erano conosciute fin dall’antichità. Grazie alle proprietà astringenti le more erano considerate eccellenti per gengive, tonsille e genitali; facevano rimarginare le ferite evitando la suppurazione e stimolavano la diuresi. Plinio attribuiva le stesse proprietà al “rovo dell’Ida” la montagna greca consacrata a Zeus, quello che noi chiamiamo lampone. Il suo dolcissimo frutto è rifrescante. (A. Cattabiani, Florario)

Preparato a base di tre tipi di lamponi coltivati e raccolti a mano in Val Liona. Ai lamponi sono stati aggiunti petali di rosa e zucchero di canna. Il risultato è una crema con note di rose, ottima da spalmare del pane caldo, da usare nei dolci o in abbinamento a formaggi stagionati.

Ingredienti: Lamponi*, zucchero di canna biologico 55%, rose*, addensante agar-agar.

*ingredienti di produzione propria.

Frutta utilizzata 92g per 100g

Zuccheri totali 64g per 100g

Prodotto e confezionato dall’Azienda Aurum Società Agricola s.s.

29 disponibili

Descrizione

Preparato spalmabile con lamponi e rose

Peso netto: 230gr

Prodotta con petali di rose fresche raccolte al mattino presto, questa confettura extra dal sapore delicato di rosa ha tre varietà di lamponi: lampone giallo, lampone viola e lampone nero.

I lamponi sono ricchi di vitaminizzanti e antiossidanti.

Le rose e le tre varietà di lamponi sono coltivati in maniera biologica e naturale, senza l’utilizzo di alcun tipo di trattamento, vengono raccolte a mano e selezionate una ad una.

 

  • crema spalmabile dolce e fiorita
  • priva di coloranti e conservanti artificiali
  • utilizziamo la cottura lenta per preservare tutte le qualità della frutta
  • prodotto naturalmente privo di glutine
  • adatto per una dieta vegetariana/vegana

Informazioni aggiuntive

Peso 0,375 kg
Dimensioni 6 × 6 × 9 cm